サーターアンダギー de ホットケーキ

  サーターアンダギー de ホットケーキ

 ・ボール
 ・泡立て器
 ・しゃもじ
 ・計量スプーン

 ・フライパン
 
※写真右
  
250g

小さじ2(約5g)
M玉1個
120cc
50g
少々
サーターアンダギーミックス
・ベーキングパウダー
・卵
・牛乳
・溶かしバター
・バニラエッセンス
(1)サーターアンダギーミックスとベーキングパウダーを一緒にふるいます。
(2)ボールに卵を割りいれ溶きほぐし、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
(3) (2)に(1)を入れて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
(4)溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
(5)熱したフライパンに油を薄くしいて、生地をお玉で流しいれ、手早くフライパンをまわすようにしてひろげます。弱火で焼き、表面が乾いてきたら裏返して焼きます。
※強火で焼くと、焦げ付きやすいので注意して下さい。
※甘いホットケーキとなりますので、焼きあがった後、バターをのせますと美味しくお召し上がりいただけます。

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