『沖縄手延べそうめん龍頭』についての質問集

Q:他のそうめんとは何が違いますか?
A:そーめんちゃんぷるーを作る際にしっかりとした食感が出る、サラダ油とのなじみが良くが表面に浮いてこない、炒める際に麺のほぐれを良い、しっかりとしたうま味があるのが他のそうめんとの違いになっております。その為に最適な小麦粉、熟成期間を選んでいます。

Q:そーめんちゃんぷるー以外にも使えますか?

A:そーめんちゃんぷるーだけでなく、冷やしそうめん、そうめんのお汁にしていただいても、しっかりとしたコシやうまみを楽しんでいただけます。

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