沖縄風黒糖クレープ!!

ちんびんミックス【350g】

 沖縄の伝統的なおやつ「ちんびん」が、水で溶くだけで簡単に作れる
 ミックス粉。ちんびんとは、中国から伝わった沖縄風黒糖クレープです。
 沖縄では旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に子供たちの成長と無病息災を
 祈る為に神仏にお供えしたお菓子です。
 作り方は、生地をフライパンなどで焼いて、くるくると巻いて出来上がり!
 ホットプレートでも作れるので、お子様と一緒に楽しみながら作ることが
   できます。黒糖風味でもちっとした食感はどこかなつかしく、素朴な
   おいしさです。


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