【黒糖パンケーキ】

 黒糖パンケーキ(約10枚分)

 ・ボール(21cm)
  ・泡立て器
  ・計量カップ
  ・お玉
  ・フライ返し
  ・ホットプレート 又は フライパン
  ・ぬれふきん
 



  
 

 1袋(300g)

   2個 
 300ml   
 


 


 1袋(300g)
   2個 
   180ml
 


 1袋(300g) 
   300ml
 

 【基本材料】

 ・黒糖パンケーキミックス

   ・卵(Mサイズ) 
   ・牛乳
 ※卵を使用しない場合・・・牛乳400ml
 ※卵Lサイズの場合・・・牛乳+卵=400g 
 
 【卵と水で作る場合】


 ・黒糖パンケーキミックス
   ・卵(Mサイズ) 
   ・水

 【水のみで作る場合】

 ・黒糖パンケーキミックス
   ・水 
  


(1)ボールに卵と牛乳をいれ、泡だて器でよく混ぜ合わせ、ミックス粉を加え
  更にダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

(2)フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
 ※鉄製のフライパンの場合は油を少しひいてください。
 ※ホットプレートの場合、150℃〜160℃の温度で調整してください。

(3)次に火を弱火にしてお玉1杯分(1)の生地を高めの位置から
  一気に流します。

(4)弱火で焼き、表面全体にプツプツと小さな泡がでたらすぐに裏返し
  1〜2分焼きます。火が通れば出来上がり。

☆焼いた黒糖パンケーキは1枚ずつラップに包んで冷凍OK!
 電子レンジ解凍(加熱調理時間の目安)
 500ワットの場合:1枚30秒〜40秒
 600ワットの場合:1枚20秒〜30秒
 ※電子レンジの種類により加熱時間が異なります。