紅麹原料の使用状況について

2024年3月22日、小林製薬株式会社が「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」を発表しました。

当社では「手延紅芋麺」に着色料として「紅麹色素」を使用していますが、この「紅麹色素」には小林製薬株式会社の紅麹原料が使用されていないことを確認しております。