加工性に優れ、幅広い用途でご使用いただける当社で最も代表的な菓子用粉です。
適正
和洋菓子全般、焼き菓子、天ぷらなど
荷姿
25kg
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.38 | 8.5 | 小麦 |
加工性に優れ、幅広い用途でご使用いただける当社で最も代表的な菓子用粉です。
適正
和洋菓子全般、焼き菓子、天ぷらなど
荷姿
25kg
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.38 | 8.5 | 小麦 |
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