素材の風味を引き立て、キメが細かく口どけが良い上質なパン作りが可能です。
適正
プルマン型食パン、テーブルロールなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.38 | 12.0 | 小麦 |
素材の風味を引き立て、キメが細かく口どけが良い上質なパン作りが可能です。
適正
プルマン型食パン、テーブルロールなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.38 | 12.0 | 小麦 |
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