焼きドーナツ
器具
ボウル、ホイッパー、ふるい、電子レンジ、ゴムベラ、ドーナツ型(シリコン)
材料
| ココアアンダギーミックス | 100g |
| ベーキングパウダー | 2g |
| 卵（M玉） | 1個（50g） |
| 溶かしバター又は溶かしマーガリン | 50g |
| コーティングチョコ 粉糖 ミックスカラースプレー |
適量 |
作り方
～下準備～
※ミックスにベーキングパウダーを加えふるいにかける。
※オーブンはあらかじめ200度に設定しておく。
1. 溶かしバター又は溶かしマーガリンが熱いうちに卵を入れ、ホイッパーでしっかりと混ぜる。
2. ココアアンダギーミックスを1に加え、艶が出るくらいまで混ぜ合わせる。
3. 油をしいたドーナツ用シリコン型に3の生地を35g位ずつ入れた後、200度のオーブンに12分かけて焼いていく。
4. シリコン型から焼けた生地を取り外し、粗熱を取っておく。
5. お好みで仕上げて完成。