色調と粘弾性に優れた、変色の少ないうどん用粉です。
適正
手打ちうどん、皮ものなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.37 | 9.2 | 小麦 |
色調と粘弾性に優れた、変色の少ないうどん用粉です。
適正
手打ちうどん、皮ものなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.37 | 9.2 | 小麦 |
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