色調に優れ、コシと歯切れのバランスが良い上質な中華麺作りが可能です。
適正
生中華麺、皮ものなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.37 | 11.2 | 小麦 |
色調に優れ、コシと歯切れのバランスが良い上質な中華麺作りが可能です。
適正
生中華麺、皮ものなど
荷姿
25㎏
成分表
| 灰分 | 粗蛋白 | アレルゲン |
|---|---|---|
| 0.37 | 11.2 | 小麦 |
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