もちもちベーコンチーズ

  もちもちベーコンチーズ

 ・ボール
 ・泡立て器
 ・しゃもじ
 ・計量スプーン

 ・鍋(8〜10cm)
 (鍋底から5〜6cm油を入れます)
 

  


 1kg(1袋)
 100g
 粗めに切って適宜
 150g(約M玉3個)
 470g
 30g(大さじ3) 
 適宜


 340g(約1/3袋)

 35g
 粗めに切って適宜
 50g(約M玉1個)
 160g
 10g(大さじ1)
 適宜

約50個分

 ・ポン・デ・Qミックス
 ・粉チーズ
 ・刻みベーコン
 ・卵
 ・水
 ・サラダ油
 ・揚げ油

約15個分

ポン・デ・Qミックス
・粉チーズ
・刻みベーコン
・卵
・水
・サラダ油
・揚げ油
 
(1)卵を泡立て器でよく溶きほぐし、水、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせます。
(2)ポン・デ・Qミックスと粉チーズを加え、しゃもじ等で粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。生地ができあがったらベーコンを混ぜ込みます。
(3)サラダ油を手のひらになじませてピンポン玉サイズ(約30g)の大きさに生地を丸めて、約170℃の揚げ油で約5分揚げます。
※ケチャップなどをつけると、さらにおいしく召し上がっていただけます。

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