新商品「ムーチーミックス」のご案内

この度、私ども沖縄製粉は、沖縄の冬の風物詩である「鬼餅 (ムーチ ー)」がミックス粉に水を加えるだけで簡単に作ることができる『黒糖ムーチーミックス』、『紅いもムーチーミックス』を12月3日(木)から期間限定で発売いたします。
12月中旬から県内量販店で販売予定です。

「ムーチ ーミックス」の商品開発にあたり20代〜40代の女性を対象に市場調査を行った結果、「ムーチーの作り方がわからない」、「作る時に生地がべたついて上手く作れないことがよくある」などの消費者のご意見を頂きました。
そこで、【誰でも簡単に作れる】を目指し、手にべたつきにくく作業しやすい生地が作れる配合や初めてムーチー作りに挑戦する方でもわかりやすいような詳しい作り方をパッケージに表記する等の工夫を行い「ムーチーミックス」を開発いたしました。
また、親戚や日頃お世話になっている方々にムーチーを配る初鬼餅(ハチムーチー)の風習がある沖縄に合わせて、1袋(800g)で約20個分とたくさんムーチーが作れる規格となっています。

『黒糖ムーチーミックス』は沖縄県産の黒糖、『紅いもムーチーミックス』は宮古島産紫芋ちゅら恋紅を使用するなど、原料も沖縄県産の素材にこだわっております。
水だけで簡単にムーチーが作れる沖縄製粉のムーチーミックスを是非お試しください。

当社は、ムーチーミックスを発売することにより、ご家庭でお子様と一緒にムーチー作りを楽しみながら沖縄のムーチー文化を次世代に繋げていきたいと考えております。
今度とも、沖縄の伝統文化を継承する製品を県民の皆様に届けていきたいと存じます。 

商品に関する詳細は添付資料、以下内容をご参照いただきますようお願い致します。
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【商品特徴】
・生地が手にべたつきにくく、 作業性の良いミックス粉
・水とミックス粉だけで簡単にムーチーが作れる
・詳しく分かりやすい作り方の表記(パッケージ)
・県産素材を使用したこだわりの原材料(沖縄県産黒糖・沖縄県宮古島産ちゅら恋紅)を使用

【商品概要】
■商品名 : 『黒糖ムーチーミックス』、『紅いもムーチーミックス』
■内容量 : 各800g
■希望小売価格 : 希望小売価格 各520円(税別)
■発売日 :2015年12月3日(木)
■販売チャネル : 沖縄県内量販店、沖縄県内一般小売店など

 

黒糖ム―チーミックス

 

紅いもム―チーミックス


【商品紹介ページ】
商品紹介
・基本レシピ(黒糖ムーチー紅芋ムーチー
アレンジレシピ

【お問合せ先】
沖縄製粉株式会社 営業部 (連絡先:098-951-1918)
 

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