ポン・デ・Qミックス 300g/1kg

サクサク モチモチ感のバランスと、色々な具材・食材を生地に練りこんだり包んだり出来るように味をプレーンにする事を考えて、チーズは入れておりません。もちろんチーズをポン・デ・Qミックスの生地に練りこむ事で、ポン・デ・ケージョのようなチーズ風味のドーナツを作る事も出来ますし、他にもゴマを入れたり、きな粉砂糖をまぶしたり、砂糖醤油につけたり、カレーやシチューを生地で包み込んだりと、バラエティに富んだアレンジが可能な商品です。

栄養成分表

(100gあたり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
360Kcal 3.8g 0.7g 84.7g 1.3g

もちもちココア (約15個分)

器具

ボール、泡立て器、しゃもじ、計量スプーン、鍋、はかり

材料

ポン・デ・Qミックス 300g

ココアパウダー

15g

M玉1個 (50g)
140cc
サラダ油 大さじ1(10g)
揚げ油 適宜
※ココアパウダーを入れると生地が固くなることがありますので、水を入れて調節して下さい。

 

 

 

作り方

1. ポン・デ・Qミックスとココアパウダーを一緒にふるっておきます。
2. ボウルに卵を割りいれて泡立て器でよく溶きほぐし、水・サラダ油を加え混ぜ合わせます。
3. ②に①を加え、しゃもじ等で粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 手の平にサラダ油をなじませて、ピンポン玉の大きさ(30g)に丸めて、170℃の揚げ油で約5分間揚げます。
  揚げ上がりに粉砂糖などをつけてお召し上がり下さい。

もちもちベーコンチーズ (約20個分)

 

器具

ボール、泡立て器、しゃもじ、計量スプーン、鍋、はかり

材料

ポン・デ・Qミックス 300g

M玉1個(50g)
140cc
サラダ油 大さじ1(10g)
粉チーズ 35g
きざみベーコン 70g
揚げ油 適宜

 

 

作り方

1. ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、水・サラダ油・粉チーズ・粗きざみにしたベーコンを加え混ぜ合わせます。
2. ポン・デ・Qミックスを加え、しゃもじ等で粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3. 手の平にサラダ油をなじませて、ピンポン玉の大きさ(30g)に生地を丸めて、170℃の揚げ油で約5分揚げます。
  ケチャップやマヨネーズをつけていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。

もちもち抹茶きなこ (約15個分)

器具

ボール、泡立て器、しゃもじ、計量スプーン、鍋、はかり

材料

ポン・デ・Qミックス 1/3袋 (340g)

M玉1個(50g)
170cc
サラダ油 大さじ1(10g)
抹茶粉末 5g
きなこ 適量

作り方

1. ポン・デ・Qミックスと抹茶粉末を一緒にふるっておきます。
2. ボウルに卵を割りいれて泡立て器でよく溶きほぐし、水・サラダ油を加え混ぜ合わせます。
3. 手の平にサラダ油をなじませて、ピンポン玉の大きさ(30g)に生地を丸めて、170℃の揚げ油で約5分揚げます。
  揚げ上がりに、きなこや粉砂糖などをつけてお召し上がり下さい。

もちもちゴマ (約15個分)

器具

ボール、泡立て器、しゃもじ、計量スプーン、鍋、はかり

材料

ポン・デ・Qミックス 1/3袋 (340g)

M玉1個(50g)
170cc
サラダ油 大さじ1(10g)
ゴマ 15g
※ゴマをまぶして揚げる際は、生地に強めにゴマをつけてください。  

作り方

1. ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、水・サラダ油・ゴマを加え混ぜ合わせます。
2. ポン・デ・Qミックスを加え、しゃもじ等で粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3. 手の平にサラダ油をなじませて、ピンポン玉の大きさ(30g)に生地を丸めて、170℃の揚げ油で約5分揚げたら完成です。

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