沖縄黒糖を主役にしたプレミアムなサーターアンダギーミックスを発売しました。
シママース本舗の沖縄の海水塩「青い海」とミルクの甘さが、黒糖の深みを引き出す特別な美味しさです。
おうちでのリラックスタイムや、高級感があるパッケージはお土産にも最適です。
栄養成分表 （100ｇ当たり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 357Kcal | 6.9g | 2.0g | 79.7g | 0.6g |
（推定値）
黒糖ミルクアンダギー (約10個分)
器具
ボウル、泡立て器、しゃもじ、計量スプーン、フライパン、菜箸、竹串
材料
| サーターアンダギーミックス | １袋 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| 卵 | Mサイズ2個 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1. 卵（M玉2個）を泡立て器でときほぐします。
2. (1) にミックスを加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に合わせ、サラダ油を軽く混ぜ合わせます。
3. 鍋手にサラダ油をなじませて、(2) の生地をピンポン玉の大きさ（約40g）に丸め、140～150℃の油にそっと入れます。
4. 浮き上がってきたら、さいばしでころがしながら、8分～きつね色になるまで揚げます。
（竹串で中心まで刺して、引き抜き、竹串に生地がつかなければ揚げ上がりです）
